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Malagueta Verde

Malagueta Verde
Malagueta Verde
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Produto vendido à porção de aproximadamente 100g

Portugal

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Descrição

Esta malagueta é ligeiramente picante e aparece no Verão. A origem exacta da malagueta Cayenne é desconhecida, mas é provavelmente da Guiné. 

Como consumir


As malaguetas secas não precisam de qualquer preparação. As frescas devem ser lavadas. Ao retirar as sementes das malaguetas, o seu aroma torna-se mais suave. Asse, coza ou cozinhe as malaguetas a vapor. Pode utillizar malaguetas frescas, secas ou cozinhadas, para apimentar um cozinhado.

Como escolher / manter


As malaguetas frescas estão no seu melhor quando estão firmes e sem rugas. Não guarde estas malaguetas no frigorífico.

Nutrientes principais


Fibra, Ferro, Magnésio, Niacina, Potássio, Proteínas, Riboflavina, Vitaminas A, B6, C, E e K.

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