Malagueta Vermelha (100gr)

Produto vendido à porção de aproximadamente 100gr

Portugal

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Descrição

Esta malagueta é ligeiramente picante e surge no Outono. A origem exacta da malagueta Cayenne é desconhecida, mas é provavelmente da Guiné.

Como consumir

As malaguetas secas não precisam de qualquer preparação. As frescas devem ser lavadas. Ao retirar as sementes das malaguetas, o seu aroma torna-se mais suave. Asse, coza ou cozinhe as malaguetas a vapor. Pode utillizar malaguetas frescas, secas ou cozinhadas, para apimentar um cozinhado.

Como escolher / manter

As malaguetas frescas estão no seu melhor quando estão firmes e sem rugas. Não guarde estas malaguetas no frigorífico.

Nutrientes principais

Fibra, Ferro, Magnésio, Niacina, Potássio, Proteínas, Riboflavina, Vitaminas A, B6, C, E e K.