Malagueta Vermelha (100gr)
Produto vendido à porção de aproximadamente 100gr
Portugal
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Descrição
Esta malagueta é ligeiramente picante e surge no Outono. A origem exacta da malagueta Cayenne é desconhecida, mas é provavelmente da Guiné.
Como consumir
As malaguetas secas não precisam de qualquer preparação. As frescas devem ser lavadas. Ao retirar as sementes das malaguetas, o seu aroma torna-se mais suave. Asse, coza ou cozinhe as malaguetas a vapor. Pode utillizar malaguetas frescas, secas ou cozinhadas, para apimentar um cozinhado.
Como escolher / manter
As malaguetas frescas estão no seu melhor quando estão firmes e sem rugas. Não guarde estas malaguetas no frigorífico.
Nutrientes principais
Fibra, Ferro, Magnésio, Niacina, Potássio, Proteínas, Riboflavina, Vitaminas A, B6, C, E e K.