Cenoura Roxa (250gr)

Produto vendido à porção de aproximadamente 250g

Espanha

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Descrição

Cenoura com tonalidade roxa no exterior e interior.

Como consumir

Utilize-as de preferência cruas, de modo a conservar o brilho da sua cor. Pode também cozinhá-las, transformá-las em puré e gratiná-las. Pode ser utilizada como as cenouras comuns, mas com um toque visual diferente.

Como escolher / manter

Prefira cenouras duras e de cor viva. Evite as moles e rachadas. Pode guardar no frigorífico mas, antes de o fazer, retire as pontas para evitar perdas de humidade e firmeza. Evite guardar em conjunto com maçãs e pêras, porque a cenoura irá absorver o odor desses frutos.

Nutrientes principais
 

Fibra, Ácido fólico, Ferro, Magnésio, Vitamina A,B6, C e K