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Mini Cenoura Roxa

Mini Cenoura Roxa
Mini Cenoura Roxa
2,59 €  
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Produto vendido à porção de aproximadamente 100g

Espanha

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Descrição


A mini cenoura é um legume com raíz e é originária do Afeganistão. Trata-se de uma cenoura por evoluir, de textura crocante. Tem cerca de cinco centímetros de comprimento e é adocidada. 

Como consumir


As cenouras são um dos legumes mais simples de preparar – e ainda mais fáceis de comer crus.  Não precisam de ser descascadas e são fantásticas assadas ou salteadas. São normalmente cozinhadas, refogadas ou cozidas. As mini cenouras roxas, de aroma ligeiramente picante, são um bom acompanhamento de pratos com frango. São cenouras extremamente crocantes e saborosas, de cores reluzentes que iluminarão o seu prato.

Como escolher / manter 


Quanto mais escura a cenoura mais doce é o seu sabor. Prefira mini cenoura dura e de cor viva. Evite as moles e rachadas. Pode e deve guardar no frigorífico, mas não em conjunto com maçãs e pêras, pois a cenoura irá absorver o odor desses frutos. 

Nutrientes principais

Cenoura Roxa:  Antocianina, pigmento de Beta e Alfacaroteno, Vitamina A 

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