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Alecrim

Alecrim
Alecrim
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Produto vendido à porção de aproximadamente 100g

Portugal

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Descrição

O alecrim é uma erva originária do Mediterrâneo e pertence à família da menta. É uma erva verde com um aroma fantástico, sabor picante, com uma leve combinação de menta e gengibre.

Como consumir


O alecrim fresco deve ser lavado antes de ser acrescentado a um cozinhado. Utiliza-se em receitas, fresco ou seco e é igualmente utilizado em saladas, molhos e chá.

Como escolher / manter


Prefira folhas verdes e frescas. Evite folhas moles, secas ou com manchas castanhas. Não guarde no frigorífico durante muito tempo. Se preferir guardá-lo mais tempo, coloque-o no congelador.

Nutrientes principais


Cálcio, Cobre, Fibra, Magnésio, Manganês, Potássio, Ferro, Vitamina A, B6 e C.

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