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Aneto

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Produto vendido à porção aproximada de 100g

Portugal

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Descrição

O aneto é originário da Europa de leste e pertence à mesma família da erva-doce e do cerefólio. As folhas de aneto são filiformes e algo frágeis. São verde escuro e têm um sabor muito refinado.

Como consumir


Depois de lavado, o aneto costuma ser utilizado para dar sabor a pratos. Não deve ser combinado com outras ervas, nem cozinhado com o resto do prato, pois perderá todo o sabor.

Como escolher / manter


Não guarde no frigorífico durante muito tempo. Se preferir mantê-lo mais tempo, coloque-o no congelador.

Nutrientes principais


Cálcio, Fibra, Ácido fólico, Ferro, Magnésio, Manganês , Zinco, Cobre, Niacina, Fósforo, Potássio, Riboflavina, Vitaminas A, B6 e C.

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