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Tomilho

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Tomilho
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Produto vendido à porção de aproximadamente de 100g.

Portugal

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Descrição

O tomilho faz parte da família da menta e é um arbusto de baixo crescimento. As suas folhas são pequeninas, de um verde-acinzentado, com um aroma delicado e seco e um ligeiro sabor a menta.

Como consumir


O tomilho fresco deve ser lavado antes de adicionado a um prato. Utiliza-se fresco ou seco, principalmente em refeições cozinhadas. É também utilizado em saladas e molhos.

Como escolher / manter


Prefira folhas verdes e frescas. Evite folhas secas ou com manchas castanhas.
Pode guardar no frigorífico e consumir dentro de uma semana ou congelar.

Nutrientes principais


Cálcio, Fibra, Ferro, Magnésio, Potássio, Zinco, Vitaminas A, B6 e C.

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